| 由国家茶叶产业技术体系泉州综合试验站、安溪八马茶业有限公司共同发起主办的“乌龙茶质量及安全科技培训大会”今天在安溪明园大酒店三楼国际会议厅举行。会议邀请了国内及日本专家就乌龙茶食品安全控制开展了讲座。
茶道网记者在会场看到，来自安溪23个产茶乡镇300多茶农茶商代表出席了该培训大会。安溪县人民政府副县长郑乃辉高级农艺师致开幕辞，八马茶业王文礼总经理代表所有受训茶农茶商代表发了言。来自日本的客户客户代表也在会上发了言。
中国农科院茶叶研究所研究员刘新和福建农林大学郭雅玲教授分别作了题为《乌龙茶质量安全及对策》和《乌龙茶科学产制技术》专题讲座。八马茶业质量管理部谢承昌经理就八马茶业质量控制体系做了典型发言。会议由国家茶叶产业技术体系泉州综合试验站站长、八马茶业林荣溪副总经理作总结。
在食品安全越来越被人们重视的今天，本次乌龙茶质量及安全科技培训大会显得尤为重要。与会专家指出，目前福建已经形成较为完善的出口茶叶备案制度体系，茶叶备案基地源头质量体系进入良性循环状态。业内专家认为，近年来福建建设无公害、绿色食品、有机茶园基地，制定和完善产品质量标准，建立健全了行之有效的产品卫生安全质量体系，从根本上保证了茶产品质量安全。（安溪讯）
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